カニを食べるとアレルギーが出るって本当?

食べる物が原因でアレルギーの症状が出ることは多いのですが、その中で「カニのアレルギー」も多いです。今までなんとも無かったのに、カニを食べたら、手や口が痒くなって、じんましんが出てきたというケースもあります。

実は成人の食物アレルギーの中でも特にカニが原因のアレルギーです。カニ以外なら大丈夫なのに、カニを食べてじんましんが出るようであれば、間違いなくカニのアレルギーです。とても美味しいカニですが、食べるのは控えるようにしましょう。

カニを食べるとアレルギーの症状が出るけど、少しくらいなら我慢をして食べても大丈夫かな?と思いがちですが、それは危険です。

酷い場合は、「アナフィラキシーショック」と言って、呼吸困難になってしまう場合もあります。ちょっとくらいならいいかな?と、素人考えをしてしまうことが無いように、カニを食べて異変を感じたら病院へ行きましょう。

ちなみに気をつけたいのが、カニアレルギーがある人は、エビを食べてもアレルギーが起こります。

カニアレルギーの原因が「トロポミオシン」というたんぱく質なのですが、実はこのたんぱく質、エビにも多く含まれているんです。つまり、カニアレルギーのある人は、エビでもアレルギーがあるということです。

さて、カニアレルギーを直す方法ですが、残念ながらありません。一番良いのは、カニを食べないようにすることです。

先ほどもお話しましたが、カニアレルギーのある人は、エビアレルギーもあるので、甲殻類を食べるときには十分に注意をしてください。

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